Evaluation of the Efficacy of a Bio-hygienization Additive in Ammonia Level Control in Broiler Houses

Studio dell’Università di Perugia su capannoni di broiler (circa 8.200–8.600 capi) con confronto dei livelli di ammoniaca in 1ª e 7ª settimana: riduzione dell’ammoniaca ambientale nel capannone trattato con bio-igienizzante SOP pari a −16%(1ª settimana) e −63% (7ª settimana) rispetto al controllo.

In sintesi: studio in campo su capannoni di broiler con confronto trattato vs controllo. Nel capannone trattato con bioigienizzante SOP è stata osservata una riduzione dei livelli di ammoniaca (NH₃) pari a −16% alla 1ª settimana e −63%alla 7ª settimana, come riportato nel contributo.

Il controllo dell’ammoniaca (NH₃) nei capannoni avicoli è un punto di gestione ambientale rilevante per la qualità dell’aria e per le condizioni complessive di allevamento. La dinamica dell’ammoniaca tende a intensificarsi nel corso del ciclo produttivo, rendendo particolarmente informativi i confronti tra fasi precoci e fasi avanzate (es. prima e settima settimana).

In questo contesto, il contributo presentato all’ADSA–CSAS–ASAS Joint Annual Meeting — congresso internazionale con revisione e selezione dei lavori da parte di comitato scientifico — descrive uno studio condotto dall’Università di Perugia (coordinamento Prof.ssa Tacconi) su capannoni di broiler (circa 8.200–8.600 capi), volto a valutare l’efficacia di un additivo di bio-igienizzazione SOP nel controllo dei livelli di ammoniaca ambientale.

Lo studio confronta i livelli di ammoniaca misurati nel capannone trattato rispetto al controllo in due momenti del ciclo: 1ª settimana e 7ª settimana. Il contributo riporta che nel capannone trattato con bio-igienizzante SOP sono state osservate riduzioni dell’ammoniaca pari a:

•   −16% alla 1ª settimana

•   −63% alla 7ª settimana

Nel complesso, l’evidenza indica un effetto misurabile sul controllo dell’ammoniaca ambientale nel capannone trattato, con un impatto particolarmente marcato nella fase avanzata del ciclo (7ª settimana), come riportato nel contributo.