Improving the Sustainability of Dairy Slurry by a Commercial Additive Treatment

Studio dell’Università di Milano su liquame bovino fresco in condizioni controllate (26 giorni) con riduzione delle emissioni fino a −100% di ammoniaca (NH₃) e fino a −100% di protossido di azoto (N₂O), fino a −21,5% di metano (CH₄) e fino a −22,9% di anidride carbonica (CO₂) rispetto al controllo, con miglioramento degli indicatori LCA, usando SOP LAGOON.

In sintesi: prova sperimentale su liquame bovino fresco con confronto trattato vs controllo in condizioni controllate per 26 giorni. Nel periodo osservato lo studio riporta riduzioni delle emissioni nel trattato fino a −100% NH₃, −100% N₂O, −21,5% CH₄ e −22,9% CO₂, con esiti favorevoli anche nell’analisi LCA (Life Cycle Assessment).

Le emissioni di ammoniaca (NH₃) e gas a effetto serra (GHG) provenienti dalle aziende zootecniche contribuiscono a impatti ambientali rilevanti, tra cui acidificazione e cambiamento climatico. In questo quadro, lo studio coordinato dal team della Prof.ssa Guarino (Università di Milano) ha valutato l’efficacia del trattamento con additivo commerciale SOP LAGOON applicato a liquame bovino fresco, monitorando emissioni e indicatori utili alla valutazione ambientale.

La prova è stata condotta in condizioni controllate su contenitori con liquame bovino, confrontando campioni trattati con SOP LAGOON con campioni di controllo, lungo un periodo di 26 giorni in condizioni statiche. Lo studio riporta una riduzione delle emissioni nel trattato rispetto al controllo pari a −100% per protossido di azoto (N₂O) e −100% per ammoniaca (NH₃), insieme a riduzioni di −21,5% per metano (CH₄) e −22,9% per anidride carbonica (CO₂).

Accanto ai risultati emissivi, lo studio include una valutazione di Life Cycle Assessment (LCA), che supporta un profilo di sostenibilità complessiva più favorevole per lo scenario con additivo in specifiche categorie di impatto, come riportato dagli autori.

Nel complesso, questa evidenza peer-reviewed rafforza il posizionamento di SOP LAGOON come leva operativa applicabile alla gestione dei reflui zootecnici, con risultati misurabili su emissioni in condizioni sperimentali controllate e indicazioni di beneficio in ottica LCA.