Preliminary Results of In-Field Monitoring of a Feed Additive for Rumen Functionality on 7 Italian Commercial Dairy Farms

Luparia P., Rota N., Poggianella M., Bronzo V., European Society of Veterinary and Comparative Nutrition (ESVCN) Congress, Toulouse (Francia), 2015 — contributo congressuale peer-reviewed (comitato scientifico ESVCN)

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Monitoraggio in campo su 7 allevamenti italiani (totale 1.357 capi) con disegno before–after (1 anno prima vs 1 anno dopo) sull’impiego di SOP STAR COW: +4,14% produzione di latte e −13,52% cellule somatiche (SCC) nel periodo di utilizzo, come riportato nel contributo.

In sintesi: studio in campo su 7 aziende da latte italiane con confronto 1 anno pre vs 1 anno post introduzione del prodotto, senza modifiche gestionali riportate nel periodo. Nel periodo di utilizzo, il contributo riporta +4,14% di produzione di latte (P < 0,01) e −13,52% di cellule somatiche SCC (P < 0,05).

Le cellule somatiche (SCC, Somatic Cell Count) rappresentano un indicatore operativo chiave della qualità igienico-sanitaria del latte e della gestione della pressione microbica/infiammazione subclinica. In parallelo, la produzione di latte resta un indicatore primario di performance aziendale. In questo quadro, il contributo presentato al congresso ESVCN — congresso con revisione e selezione dei lavori da parte di comitato scientifico — descrive un monitoraggio in campo sull’impiego di un additivo per supporto alla funzionalità ruminale in condizioni reali di allevamento.

Il monitoraggio ha coinvolto 7 aziende commerciali italiane per un totale di 1.357 animali, con numerosità di mandria compresa tra 75 e 330 capi. Il disegno adottato è before–after, confrontando 1 anno antecedente e 1 anno di utilizzo di SOP STAR COW. Le aziende erano localizzate nella stessa area, con alimenti comparabili (insilati e foraggi locali + concentrati commerciali) e routine gestionali e di mungitura analoghe; nel contributo è riportato che non sono stati introdotti cambiamenti gestionali durante lo studio.

I ricercatori, coordinati dal Prof. Bronzo (Università di Milano), hanno valutato in particolare produzione di latte e SCC. Nel periodo di utilizzo del prodotto, il contributo riporta:

  •   +4,14% produzione di latte (P < 0,01)

  •   −13,52% cellule somatiche SCC (P < 0,05)

Sommario

Tipo di evidenza:

Istituzioni coinvolte:

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Durata:

Outcome principali:

Risultati principali:

Note di contesto:

Nota metodologica di conformità: